peynirli rulo poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar  dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı mutlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle lezzetli bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde bu poğaçayı denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler.

2 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı soda

2 yemek kaşığı tozşeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 küp yaşmaya

aldığı kadar un

1 kase peynir

1 yumurta sarısı

ılık sütün içinde maya eritilir.içine sıvıyağ,soda,tozşeker ve tuz eklenerek karıştırılır.azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.hamurun üzeri kapatılarak mayalanması beklenir.mayalanan hamur merdaneyle açılarak peynir serpilir.paynirli hamur sarılarak rulo hamur yapılır.

rulo hamur 1 santim kalınlığında kesilir ve tepsiye düz şekilde dizilir.üzerine yumurta sarısı sürülerek mayalanması için bekletilir.

tepside mayalanan poğaçalar 200 derece fırında pişirilir.

afiyet olsun.