Haşhaşlı Bademli Çörek ..... Haşhaşlı Bademli Çörek

Haşhaşlı Bademli Çörek

malzemeler

• 
  2 su bardak ilik süt
  


• 
  1 tane yas maya 40 gramlik 
  


• 
  3 yemek kasik toz seker
  


• 
  2 tane yumurta
  


• 
  100 gram erimis tereyag
  


• 
  aldigi kadar un
  

ic harci icin malzemeler

• 
  200 gram cekilmis kabuksuz badem
  


• 
  3 yemek kasik bal
  


• 
  3 yemek kasik süt
  


• 
  400 gram cekilmis  mor hashas
  

hazirlanisi

• 
   Yugurma kabina süt yumurta, tere yag toz seker ve mayayi alip ilk önce cirpalim maya eriyene kadar
  


• 
  Unumuzu yavas yavas ekleyip hamurumuzu yugurup üzerini kapatip mayalanmaya birakalim
  


• 
  Hashas ,süt ,bal be bademin yarisini ilk önce kasikla hasasi ezin iyice karistirin
  


• 
  Hamur mayalaninca 2 tane beze cikartin 
  


• 
  Tezgahin üzerine yag damlatip hamuru merdane ile acin .
  


• 
  Hasasli harcin yarisini kasikla hertarafina sürüp rulo yapin.
  


• 
  Bir parmak kalinliginda bicakla kesin.
  


• 
  Tepsiye siralayin üzerine bir tutam badem serpistirin.
  


• 
  Diyer beze hamuruda ayni islemi yapip tepsiye siralayip üzerine dadem serpistirin .
  


• 
  Önceden isitilmis firinda 180 derecede pisirin afiyetler olsun.